Le Pré du Roc vous propose des menus différents tous les soirs à sa table. La cuisine de Christine et de Caroline est familiale et régionale. Elle est préparée avec des produits de qualité et de saison, récolte issue de la production de Caroline. Vincent sera votre hôte à table tout au long du repas.
Table d'hôtes
La viande est fournie par une ferme bio locale. Les fruits et légumes viennent majoritairement du jardin de Caroline. Le vin servi à table est un produit des Côtes d’Auvergne. En fonction de nos disponibilités, nous essayons de servir du pain fait maison le plus souvent possible.
La table sera fermée tous les mardi et jeudi, soirs pour lesquels nous laissons la cuisine à votre disposition. Les autres jours, elle sera ouverte sur réservation la veille au plus tard, et en fonction de nos disponibilités.
Le Pré du Roc vous propose un menu à 23 euros tout compris pour les + de 18 ans (tarif dégressif en-dessous).
Les petits-déjeuners
Dans la salle à manger, ou sous la pergola, vous pourrez profiter du soleil du matin pour prendre un petit-déjeuner. Thé, café, chocolat, pain maison, beurre, confitures et yaourts maison, fromages et charcuteries d’Auvergne, jus de fruits, gâteaux ou viennoiseries et fruits de saison sont à votre disposition.
Quelques petits plats
Entrées : potages, tarte au st nectaire, terrine de courgettes, salades de lentilles vertes, pounti et salade auvergnate… Plat : truffade, potée auvergnate, petit salé aux lentilles vertes du puy, palette de porc confite…
Du côté des desserts
Clafoutis, tarte aux pommes, crumble aux pommes, flan d’œuf, fondant au chocolat, sultan aux poires…Vous pourrez aussi goutter nos apéritifs maison, nos salades, notre vin et nos fromages d’auvergne, et terminer par un bon café ou une tisane de Caroline…
