NOUS VOUS PROPOSONS LE REPAS DU SOIR SUR RÉSERVATION, LA VEILLE AU PLUS TARD, SAUF LE VENDREDI SOIR. LES MENUS SONT DIFFÉRENTS TOUS LES SOIRS. LA CUISINE EST FAMILIALE ET RÉGIONALE, PRÉPARÉE AVEC DES PRODUITS DE QUALITÉ.
LES PETITS DÉJEUNERS : THÉ, CAFÉ, CHOCOLAT, PAIN, BEURRE, CONFITURES MAISON, JUS D'ORANGE, GÂTEAUX OU VIENNOISERIES.
QUELQUES EXEMPLES DE PLATS SERVANTS A COMPOSER LES MENUS :
ENTRÉES : POTAGES, TARTE AU ST NECTAIRE, TERRINE DE COURGETTES, SALADES DE LENTILLES VERTES
PLAT : TRUFFADE, COQ AU VIN, PINTADE AU CHOUX, POTÉE AUVERGNATE, LAPIN AU BLEU D'AUVERGNE, EPAULE D'AGNEAU AU MIEL ET AU ROMARIN
DESSERT : CLAFOUTIS, TARTE AUX POMMES, CRUMBLE AUX POMMES, FLAN D'OEUF, ETC...
PLUS APÉRITIF, SALADE, VIN D'AUVERGNE, FROMAGES D'AUVERGNE, CAFÉ OU TISANE
VUE D'ENSEMBLE DE LA SALLE A MANGER AVEC LE COIN SALON
LE SALON
QUAND LE TEMPS EST INCERTAIN, NOUS FAISONS CERCLE AU SALON POUR PRENDRE L'APÉRITIF. UN MOMENT CHALEUREUX ET CONVIVIAL PERMETTANT À TOUT LE MONDE DE FAIRE CONNAISSANCE.