La table du Pré du Roc

 

Le Pré du Roc vous propose des menus différents tous les soirs à sa table. La cuisine de Christine est familiale et régionale. Elle est préparée avec des produits de qualité et de saison, récolte issue de la production de Caroline. Vincent sera votre hôte à table tout au long du repas.

- La viande est fournie par notre boucher à Pontgibaud, et par une ferme bio locale. 

- Les volailles et lapins sont élevés sur une exploitation voisine.

- Les fruits et légumes viennent du jardin de Caroline.

- Le vin servi à table est un produit des Côtes d'Auvergne.

- En fonction de nos disponibilités, nous essayons de servir du pain fait maison le plus souvent possible.

 

La table sera fermée tous les mercredi. Les autres jours, elle sera ouverte sur réservation la veille au plus tard, et en fonction de nos disponibilités.


- Pour vos sorties et ballades, nous pouvons vous proposer des sandwichs et gâteaux (réservation la veille). Renseignement sur place.

 

Le Pré du Roc vous propose un menu à 23 euros tout compris pour les  + de 18 ans (tarif dégressif en-dessous).

Petits-déjeunersQuelques petits plats du Pré - Petits-déjeuners

Dans la salle à manger, ou sous la pergola, vous pourrez profiter du soleil du matin pour prendre un petit-déjeuner.

Thé, café, chocolat, pain, beurre, confitures et yaourts maison, fromages d'Auvergne, jus de fruits, gâteaux ou viennoiseries et fruits de saison sont à votre dispositon.

 

 

 

 

 

Le Pré du RocPlats du Pré du Roc

Entrées : potages, tarte au st nectaire, terrine de courgettes, salades de lentilles vertes, pounti et salade auvergnate...

 

 

Le Pré du Roc

Plat : truffade, potée auvergnate, petit salé aux lentilles vertes du puy, palette de porc confite... 

 

 

 

Le Pré du Roc

 

 

Dessert : clafoutis, tarte aux pommes, crumble aux pommes, flan d'oeuf, fondant au chocolat, sultan aux poires...

 

 

 

 

 

 

Vous pourrez aussi goutter nos apéritifs maison, nos salades, notre vin et nos fromages d'auvergne, et terminer par un bon café ou une tisane maison.